Ovocný čaj v těhotenství

Těhotným ženám se hodně změní jídelníček, na seznamu zakázaného se objeví samozřejmě i alkohol. Vynechat příliš tučná jídla je také důležité, příliš mnoho kofeinu také nastávajícím maminkám poněkud uškodí. Co však lze vřele doporučit, jsou ovocné čaje. Dodají tělu potřebné vitamíny, minerály a další klíčové látky, které samozřejmě využije i miminko.

Bez kofeinu, stoprocentně přírodní, ale také velmi chutný, ovocný čaj v těhotenství lze doporučit

Pití kávy je pro těhotné ženy spíše kontraproduktivní, hlavně pokud jde o každodenní záležitost. Těhotným nebo kojícím ženám se však určitě hodí fakt, že ovocný čaj je pro ně přímo ideálem. Jemná chuť, stoprocentní bio složení, příjemná a nevtíravá vůně. V každém případě, pitný režim v období těhotenství by měl být vyšší, protože se dá s trochou nadsázky říci, že nastávající maminka pije „za dva“. Ovocný čaj v těhotenství se počítá do pitného režimu, káva ale spíše odvodňuje a o alkoholu se ani nedá přemýšlet – pochopitelně nejen z důvodu, že tělo vlastně vůbec nezavodní.

Pro těhotnou ženu je samozřejmě nejlepší čistá voda z kohoutku nebo takzvaná kojenecká voda, která obsahuje jen naprosté minimum minerálních látek. Vodou ředěný džus také neuškodí, pít stoprocentní variantu bez vody by však hodně zatížilo játra a ledviny. Ani čaj by neměl být příliš silný, černou nebo zelenou variantu by si měla nastávající maminka spíše odpustit.

Už vůbec se nedoporučuje pití slazených kolových limonád. Nejde jen o přidaný cukr, ale také umělé příchutě a barviva, která pak přejdou i do plodu. Fosforečnany nebo oxid siřičitý nejsou příliš prospěšnými ani pro dospělé. Ovocný čaj v těhotenství je proto číslem jedna pro každou budoucí maminku, doplnit jej lze lehkými čaji z bylinek, jako je třeba meduňka nebo kopřiva. Heřmánek má podobné vlastnosti, především uklidní pocuchané nervy.

Ovocný čaj s mlékem

Typická specialita pro Brity, která se rozšířila doslova do celého světa

Ovocný čaj, do kterého si přidáte trochu medu, to je v našich zeměpisných šířkách celkem běžná záležitost. Nejtradičnější a pro někoho jistě i nejpodivnější zvyklost evropského kontinentu je však ovocný čaj s mlékem, který je doma hlavně ve Velké Británii. Čaj údajně přišel na svět velkou náhodou, do kotlíku s horkou vodou spadlo v Asii pár lístků z jistého stromu. Nápoj zachutnal všem a jeho příprava zdomácněla kromě asijského kontinentu i jinde…

Každý šálek je unikátem, neexistuje jediný recept – i proto je ovocný čaj s mlékem oblíbený

Co připravený šálek, to jedinečný chuťový zážitek. V naší zemi je největší koncentrace čajoven na světě, jak tvrdí dostupné údaje, tudíž si můžeme klidnou chvilku nad lahodným nápojem dopřát prakticky v každém malém městě. V Evropě začali s ovocným čajem s mlékem Britové, někteří znalci historie usuzují, že podobný zvyk vlastně přejali od mongolských kočovníků. Chuť zeleného čaje totiž byla pro Evropany původně trochu svíravá, cílem pak bylo ji zjemnit. Číňané pak mají ve zvyku nalévat při čajovém obřadu do misek nejprve trochu mléka, protože porcelán by jinak mohl snadno prasknout.

Moderní vědci mají jasno, nejprve patří do šálku mléko, čaj přijde na řadu až později

Ovocný čaj s mlékem ve Velké Británii má svá pevně daná pravidla, jak ale ukázal výzkum tamních vědců z přelomu tisíciletí, zavedená struktura by se měla trochu opravit. Perfektní čaj se podle nich připraví jednoduše – trochu mléka do šálku, až poté se přidá samotný čaj. S tím by jistě nesouhlasil autor populárního románu 1984 George Orwell a spoustu dalších britských tradicionalistů. Ovšem, to je jediná změna, ke které by fundovaní vědci přistoupili. Co měkká voda, tři minuty louhování, pití čaje po malých doušcích při teplotě kolem šedesáti stupňů Celsia? Tyto tradiční způsoby zjevně nelze napadnout.

 

Bio ovocný čaj

Připravte si skvělý ovocný čaj i doma, stačí jen usušit nakrájená jablka

Na trhu jsou v ohledu bio čajů někdy značné rozdíly. V některých případech si koupíte málo kvalitní produkt, jindy lze sáhnout po opravdu výjimečném kousku. Ovocné čaje jsou ideální pro dietní režim, ale také malé děti nebo těhotné a kojící ženy. Všechny potěší i omamná vůně přímo z přírody, bez chemikálií a dalších příměsí. Ideální jsou hlavně v zimě, nejen proto, že jsou plné vitamínů a dalších cenných látek.

Bio ovocný čaj možná vyjde dráž, je ale o mnoho kvalitnější než jiné směsi

Čaje jsou zdravé, zaženou žízeň, a kromě jiného také skvěle chutnají, jde o nápoj prakticky bez kalorií (tedy pokud jej budeme pít neslazený). Bio ovocný čaj je v tomto ohledu doslova králem, přírodní složení pomůže jako prevence, ale zažene na ústup i některé tradiční zimní choroby. Chřipka, nachlazení a další problémy nebudou mít nejmenší šanci. Čaje můžou bez problémů pít i několikaměsíční děti. Zvláště v době nemoci, kdy tělo potřebuje více tekutin, jde o ideální doplněk pitného režimu.

Bio ovocné čaje mají hodně pozitiv, neodvodňují tělo a dodají spoustu minerálů

Jsou zapotřebí hodně kvalitní suroviny, takže na šálek za korunu ze supermarketu spíše zapomeňte. Bio ovocný čaj v sypané podobě rovná se vysoká jakost, ale i speciální chuť. Nezapomeňte, že velmi důležité jsou čerstvé suroviny. Čaj starší dvou let už není vůbec dobrý, u ovocných čajů to platí dvojnásob – zde je doba trvanlivosti obecně ještě o něco kratší. Ke kvalitnímu šálku čaje patří i voda bez chloru, ten totiž pokazí veškeré potěšení. Dá se totiž říci, že doslova zkazí jemnou chuť nápoje. Každý čaj se také připravuje trochu jinak, platí to i pro ovocné směsi. Rozdíly jsou například v teplotě vody a v čase, po který se má směs louhovat.

Ovocný čaj a kofein

Jak je to vlastně s kofeinem v čaji? Ovocná varianta jej vlastně vůbec neobsahuje

Tradiční čaje – tedy bílý, černý nebo třeba zelený – kofein (nebo také dnes již zastarale tein) samozřejmě obsahují. V případě ovocných čajů je to ale jinak, mají úplně jiné složení a s porcí kofeinu se tu určitě nedá počítat. Tyto nápoje se hodí jako doplněk k pitnému režimu, určitě nebude problém, když si je trochu přisladíme medem. Minimálně těm, kdo nejsou na chuť čaje zvyklí a chtějí se „naučit“ jej pravidelně pít, to do začátku pomůže.

Ovocný čaj a kofein, to je prostě vyloučená kapitola, povzbuzující látky v šálku nehledejte

Pokud chcete porci kofeinu/teinu po ránu, zaměřte se spíše na kávu nebo klasické sypané čaje – černé a zelené. Ovocné čaje jsou dobrou variantou pro děti, které by rozhodně neměly popíjet slazené limonády. Běžné složení? Sušené ovoce, doslova od jablek po švestky, ale také trochu bylin nebo koření. Výjimkou není třeba badyán, hřebíček nebo skořice, ve vzácných případech se setkáme dokonce i se špetkou pepře. V každém případě, ovocný čaj a kofein, to nejsou žádní blízcí příbuzní.

Pro gurmány je tu sušená smetana, čaj s trochou mléka není doma jen v Anglii

Přidat si sušenou smetanu do ovocného čaje rozhodně není žádné barbarství, záleží přeci na úhlu pohledu. Někomu takový šálek zachutná, jiný zůstane u tradice, jíž má dlouhodobě zažitou. Protože ovocný čaj neobsahuje kofein, lze jej doporučit nejen malým dětem, ale i těhotným ženám či kojícím matkám. Sušené ovoce je také naprosto ideální surovinou pro přípravu osvěžujících letních nápojů. Jde však samozřejmě o to, aby byly suroviny co nejkvalitnější. I proto bude jistě lepší dát před hodně levnými čaji ze supermarketů domácí přípravě, ovoce ze zahrádky rozhodně nezklame!

 

Domácí ovocný čaj

Nakrájíme ovoce, pečlivě usušíme a připravíme si skvělý čaj v BIO kvalitě

Kvalitní čaje si nemusíme vždycky jen kupovat ve specializovaných obchodech, ale klidně i připravit z domácích surovin. Kvalitní BIO jablka, třeba ta z vlastní zahrádky, postupně nakrájíme na plátky a necháme pozvolna usušit. Jde o ideální nápoj nejen pro menší děti, ale klidně i těhotné a kojící matky. Vše naprosto bez chemie a už během pár minut, zdravě a velmi chutně zároveň. Co si ještě víc přát, že?

Během zimních měsíců jde o skvělou zásobárnu důležitých vitamínů

Nemusíme užívat jen a pouze potravinové doplňky, stačí si nasušit do zásoby plátky jablek, hrušek nebo švestek. Rakytníkový čaj také není od věci, jde prostě o malé bobulky plné vitamínů. Domácí ovocný čaj si můžeme dosladit třeba medem, nabízí se třeba i melasa. Nemusíme využít jen jeden druh ovoce, ale udělat si třeba poctivou směs – z borůvek, rybízu, švestek, třešní nebo nektarinek, nabízí se také brusinky. Mražené, kompotované nebo i čerstvé ovoce, které si namícháme podle chuťových preferencí, zachutná prostě na jedničku.

Kvůli prakticky nulovému obsahu kofeinu je domácí ovocný čaj pro všechny věkové skupiny

Dopřát si jej mohou staří i mladí, podomácku vyrobený ovocný čaj prakticky neobsahuje žádný kofein, ale nabízí špičkovou chuť i vůni. Bez barviv a aromatických látek, nýbrž opravdu stoprocentně z lůna přírody. Chemicky neošetřené ovoce je trefou do černého, BIO produkty mají zkrátka hodně co do sebe. Jablečné slupky nebo jablečná dužina, pár borůvek a brusinek na lepší zažívání, ale klidně i trochu citronové a pomerančové kůry. Zvýraznit aroma a dodat vitamíny, to je zde jasným cílem! Nezapomeňte, že teplota při sušení by neměla překročit čtyřicet stupňů Celsia, jinak by domácí ovocný čaj přišel o spoustu prospěšných látek!

Ovocný čaj pro děti

Pestrá porce vitamínů pro naše nejmenší, která bude chutnat i dospělým

Naše děti si zasluhují poctivou kuchyni, ale také kvalitní čaje. Pít tento nápoj mohou třeba už dva měsíce staré děti, stačí jen pečlivě vybrat směs – s černými nebo zelenými čaji ještě samozřejmě trochu počkáme. U dětí platí hned dvojnásob, že musíme volit dobře vybrané suroviny (ideálně z vlastní zahrádky nebo BIO produktů ze specializovaného obchodu).

Ovocný čaj pro děti rozhodně nesmí být jen obarvená voda, důležitá je porce živin

Čaj rozhodně není jen sáček za pár haléřů, který se přelije horkou vodou. A o ovocném čaji pro děti to platí samozřejmě také, těm nejmenším pak určitě nemůžeme předložit silně aromatické nápoje. I zde platí, že za kvalitu se musí připlatit, pečlivý výběr je také nutností. Ovocné čaje podpoří zažívání a dodají tekutiny, které děti potřebují. Třeba v době chřipky nebo horečky je potřeba tekutin výrazně vyšší, takže sladce chutnající nápoj najde určitě své uplatnění. Jaké čaje mohou pít i naši nejmenší? Kromě ovoce můžeme využít i bylinky a koření, třeba heřmánkový nebo fenyklový čaj uklidňuje záněty nebo průjmová onemocnění. Šípek zase dětem příliš chutnat nebude, dílem i proto, že je čaj z něj mírně nakyslý.

Základem pitného režimu u malých dětí má být voda, kvalitní ovocné čaje dejme na druhé místo

Samozřejmě, děti by měly pít hlavně čistou vodu, ale dobrý ovocný čaj je něčím, co rozhodně nemůžeme opomenout. Zelený čaj zase obsahuje až moc kofeinu, takže pro ty úplně nejmenší děti je prakticky zcela nevhodný. Jde také o to, v jaké části světa se nacházíme. Zatímco ovocné čaje pro děti jsou v Číně doporučovány až od tří nebo čtyř let věku, v Evropě se popíjejí mnohem dříve. Jaká varianta je lepší? Často se na něčem podobném jasně neshodují ani pediatři…

 

Ovocný čaj výroba

Na našem trhu je řada lahodných čajů, ovocné varianty patří mezi nejpopulárnější

Jsou bez alkoholu a kofeinu, takže už jen tím prospívají našemu zdraví. Ovocné čaje ale nabídnou mnohem více, než je aroma. Tedy za předpokladu, že si je připravíme doma z pečlivě vybraných surovin. Krabičky prodávané v regálech supermarketů možná pěkně voní, ovšem obsah ovocné složky je zde maximálně v řádu několika procent. V mnoha případech se dočkáte spíš pořádné porce ibiškového květu nebo jablečné kůry. I to jsou ale zdravé suroviny…

Výroba ovocného čaje aneb velmi nenáročný proces, který zvládne každý

Usušíte a uschováte v prostředí, kde se nebude zbytečně znehodnocovat. Nabízí se třeba skleněná dóza, méně vhodným už pak je prodyšnější papírový sáček. Výroba ovocného čaje je vlastně jednoduchost sama. Nakrájet pár jablek, plátky usušit a pak udělat čaj s fenyklem, to je skvělým lékem na nadýmání nebo jiné menší zdravotní problémy. Domácí ovocný čaj má velmi jemnou chuť, nabídne ale i řadu vitamínů, minerálních látek a dalších živin, které naše tělo potřebuje. I pro naše nejmenší se hodí čaj z jablek, hrušek nebo třeba šípku. Využít se dají i dlouhodobě zmražené jahody nebo maliny, díky nimž dostane nápoj sladší chuť – a ta bude vyhovovat nejen dětem.

Pozor však na koření, které těm nejmenším dětem moc nesvědčí. Řeč je tu hlavně o hřebíčku nebo skořici, tedy surovinách typických pro zimní období. Nám se rozhodně nic nestane, spíše naopak, ale děti do jednoho roku věku by měly čaj se skořicí spíše vynechat. Při výrobě domácích ovocných čajů se dá skvěle zkombinovat jablko a skořice, ale také hruška se hřebíčkem nebo třeba pomeranč se zázvorem. Obvykle je to ale věc fantazie, každý má jistě svou oblíbenou (a naopak neoblíbenou) směsici, takže výroba ovocného čaje má tisíc a jednu podobu.